NCW Libraries

La higiene en la cocina es fundamental para evitar enferedades, desde las mas comunes, hasta problemas graves como intoxicaciones por alimentos. En este libro encontraras: Las normas esenciales de higiene personal y en la cocina ; El cuidado en el almacenamiento de alimentos ; Parametros necesarios para saber como cocinar alimentos sanos ; Los microorganismos que pueden afectar la salud y como prevenirlos.

Raw Básico te ofrece ideas básicas y sencillas para incorporar en tu dieta alimentos crudos, nutritivos y apetecibles, y te abre el camino para embarcarte fácilmente en la sana alimentación crudívora, cada más extendida como alternativa muy eficaz y natural frente a los negativos hábitos alimentarios modernos. Es una obra al alcance de todo el mundo. Sus recetas y sus precisas instrucciones te instruyen para empezar a preparar deliciosas comidas...

Sácale todo el partido a este fruto repleto de grasas saludables con estas recetas tan sencillas como exquisitas. ¿De dónde proviene? ¿Qué propiedades tiene? ¿Cómo conservarlo? ¿Cuántas variedades existen? ¿Cómo saber si está maduro? ¿cómo hacerlo madurar? ¿Con qué recetas sorprenderás? ¿Qué postres combinan bien con el aguacate? No hay producto más versátil que el aguacate. Este libro te propone las propuestas más ricas de este...

This illustrated book for children introduces words in English and Spanish for several foods. Este libro ilustrado para niñitos introduce las palabras en inglés y español para varias comidas.

"Sigue el gran viaje que han realizado más de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producción tradicionales y criterios de proximidad."--

El gran libro de referencia para combatir las 15 causas de muerte prematura. La gran mayoría de muertes prematuras podrían prevenirse con tan solo llevar a cabo sencillos cambios en la dieta y en el estilo de vida. En Comer para no morir, el doctor Michael Greger, experto en nutrición y médico de fama mundial, analiza las quince primeras causas de muerte (enfermedades cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, diabetes, enfermedad de Parkinson...

"Tu nueva realidad alimentaria puede tomar dos caminos, uno de ellos te lleva a la queja y el otro te lleva a dar un paseo por los hábitos y las creencias que tenías interiorizados hasta la fecha para revisarlos, transformarlos y adaptarlos a tus nuevas necesidades. Este libro es una brújula para acompañarte en esa segunda travesía, la del empoderamiento de tu salud, para transformar tu realidad y volver a disfrutar de la mesa. Es la caja de...

La peque�na momia Endas se despierta dentro de la oscuridad de su pir�amide porque tiene hambre, �MUCHA HAMBRE! Decide salir a comprobar si ya es hora de comer... pero los turistas huyen despavoridos al verla. Solo Nessa, una ni�na peque�na, se queda. Pronto se hacen amigas y deciden ayudarse para encontrar a la familia de Nessa y comida para Endas. The little mummy Endas wakes up inside the darkness of his pyramid because he is hungry,...